Сад и огород — разбивка сада, уход за растениями
Яркий хоровод самых разных растений в саду начинается с выбора: что лучше сажать на участке, ведь хочется, чтобы сад был красив и давал хороший урожай, в огороде росли самые интересные новинки овощных культур, а цветники радовали необычными сортами редких и нарядных цветов.
Основной принцип подбора растений таков: сажать только такие растения, которые в данных климатических условиях будут расти и плодоносить, не требуя чрезмерного ухода. Необходимо определить, для какой цели закладывается сад. Многие предпочитают продукцию, выращенную самостоятельно, экологически чистую, в достаточном для своей семьи количестве.
Некоторые садоводы увлекаются экспериментами, пробуют новинки селекции, передовые формы агротехники, приучают южные растения к условиям средней полосы или выводят новые сорта. Состоятельные владельцы воспринимают сад, как место отдыха, совмещённого с удовольствием от полезных нагрузок, связанных с уходом за растениями.
Во всех этих случаях надо при закладке сада учитывать особенности почвы, высоту грунтовых вод, выбирать для посадки традиционные для этих мест сорта, проверенные временем.
Разбивку сада надо начинать с разделения участка на зоны, определить, где расположить хозяйственную часть, сад, огород, цветники, газоны. Можно для составления проекта привлечь специалистов ландшафтной фирмы, но такая работа стоит довольно дорого. Закладка сада начинается с планировки – определяют, где, сколько и какие саженцы надо посадить. Готовят для них посадочные ямы или специальные холмики при близко стоящих грунтовых водах.
Примерное расстояние между сильнорослыми яблонями, грушами – 3-4 метра, вишни, сливы сажают в 2-3 метрах друг от друга, карликовые и полукарликовые яблони через 1,5-2 метра. Чем моложе саженцы, тем лучше они приживаются и растут, покупать их надо в специализированных питомниках, но ни в коем случае не на стихийных рынках, у случайных продавцов. Питомники выращивают районированные, испытанные сорта, а «дикие» продавцы везут саженцы с юга, в средней полосе они вымерзнут в первую же зиму.
Стоимость яблоньки-двухлетки в питомнике ТСХА около 200 рублей, груши – 150-200 рублей, саженец смородины стоит от 50 рублей и выше, в зависимости от сорта и т. д. Различных районированных сортов разных сроков созревания яблонь, груши, сливы, вишни огромное количество. Подобрать саженцы для самого требовательного клиента не составит труда.
В последнее время можно купить саженцы с защищённой корневой системой. Они выращены в отдельных контейнерах, пакетах, поэтому при посадке корни не травмируются, приживаемость почти 100 процентная. Такие растения можно высаживать в течение всего летнего сезона. Стоимость посадочного материала с защищённой корневой системой выше, чем у обычных саженцев. Например, трёхлетняя яблонька сорта «Мелба» стоит около 1000 рублей, зимний сорт «Спартан» — около 900 рублей.
Пока маленькие саженцы подрастают, можно озеленить участок посадкой крупномеров. Делают это осенью и зимой, когда деревья находятся в покое, при наступлении тепла корни сразу идут в рост. Если утомила рутина, то посмотрите demotivator и с новыми силами приступайте к работе. Большой популярностью пользуются хвойные породы – ели, пихты, сосны (они довольно капризны), туи. Хорошо приживаются лиственные породы – клён, каштан, липа, рябина, орех. Цены на них колеблются в зависимости от высоты дерева от 200 рублей до 15000 рублей. Когда сад подрастёт, малоценные взрослые деревья можно будет удалить, чтобы они не затеняли молодые.
Выбор кустарников довольно широк, традиционные сорта малины порадуют урожаем уже на второй год, смородина, крыжовник – на 3 год после посадки, арония, актинидия, жимолость дадут первый урожай на 3-4 год. Сажать кустарники лучше осенью, т. к. они просыпаются ранней весной и трогаются в рост. Кустики, высаженные с уже распустившимися почками, хуже принимаются и слабо растут.
Огород на участке необходим, он порадует хозяев первыми огурчиками, помидорами. Важное место в огороде займут грядки с зеленью: укропом, петрушкой, сельдереем, салатом, редиской, лучком и ещё множеством всяких пряновкусовых травок. В средней полосе на супесях хорошо растёт морковь, лук, кабачки, тыквы. Некоторые огородники успешно выращивают арбузы и дыни в парниках, Почти у всех удаются помидоры и сладкие перцы в теплицах. Осенью под зиму сажают морковь, петрушку для раннего урожая, а также чеснок (желательно местных сортов).
Всё это вкусное великолепие хорошо растёт на плодородной почве, при регулярном внесении удобрений. Лучшими считаются органические удобрения – перепревший навоз, перегной, компост. Эти виды не только обогащают землю органикой и содержат все необходимые для растений элементы, но и регулируют кислотность почвы. При нормальной кислотности растения могут усваивать все полезные вещества. Однако и минеральные удобрения не повредят, если вносить их правильно, под те культуры, где они необходимы.
Растения могут подсказать, каких минералов им не хватает. Например, если помидорам не хватает азота, то их листья бледно-зеленые, мелкие, при сильном голоде становятся фиолетовыми. Из-за нехватки фосфора листья закручиваются, становятся сине-зелёными, с фиолетовыми жилками. Не хватает калия – растения слабые, листья сине-зелёные, молодые листики морщинистые. При таких признаках можно внести требуемый элемент или подкормить овощи специальным для этого вида удобрением, благо на рынке сейчас огромный выбор всяких минералов для растений.
Цветы в саду имеют декоративное значение, наполняют воздух волшебными ароматами, для любителей флористики можно выращивать самые разные сорта декоративных растений. Цветы можно посадить во всех свободных уголках участка: вьющиеся клематисы, горошек, ипомеи украсят стены, перголы и беседки. Однолетние настурции, петунии, ампельные бегонии сажают в подвесных кашпо и в садовых вазах, дорожки окаймляют рабатки и миксбордеры с многолетниками – гвоздиками, ирисами, примулами, дельфиниумами, хостами, очитками и другими, сменяющими друг друга в течение всего лета.
При устройстве регулярных клумб используют цветущие одновременно виды, которые образуют общий узор. Композиции из разноцветных однолетних растений или различных оттенков одного цвета создают из цветущих ромашек, астры, васильков, петуний, мака, бархатцев.
В состав партерных цветников входят только однолетние цветы. Они должны иметь одинаковый размер, чтобы не искажать общий рисунок партерного орнамента. В рокарии сажают низкорослые цветы, например, мелколуковичные, верески, почвопокровные травы, ландыши, микропапоротники. Для украшения бордюров, отделяющих разные зоны сада, например, хозяйственный участок, зону отдыха, применяют высокорослые многолетники – розы, пионы, астильбы, рудбекии, а также роскошные георгины, разнообразные гладиолусы и другие красивоцветущие виды.
Семена и рассаду для создания цветников, огородных грядок можно купить в многочисленных специализированных магазинах, заказать по системе «Семена – почтой», наконец на рынке. При покупке рассады овощных культур – помидоров, перцев, баклажанов надо обращать внимание на основные показатели: рассада должна быть сочного зеленого цвета, приземистой, с короткими междоузлиями и уже с бутонами. Корни не должны быть подгнившими и тёмного цвета.
Семена надо покупать в проверенных фирмах, яркие этикетки не означают, что у Вас вырастет такое же роскошное растение.
Любителям фитотерапии понравится идея фитосада – сада лекарственных растений. Если позволяет площадь участка, можно создать уголок природы из лекарственных растений, целебных деревьев и кустарников.
Деревья сажают обычно с северной стороны или группами. Это могут быть обычные берёзы, дуб, хвойные породы, выделяющие фитонциды, липа, цветы которой целебны, рябина, что сама по себе очень декоративна, а ягоды её имеют целый набор лечебных свойств.
Кустарники в фитосаду располагают по границе, особо декоративны живые изгороди из боярышника, шиповника, барбариса, можно также посадить их живописными группами. Хорошо смотрится сочетание чубушника и аронии, айвы и барбариса. Отдельно сажают можжевельник, калину, вьющийся лимонник и актинидию можно разместить возле беседки для отдыха в саду.
Лечебные травы сажают не только на грядках, из них можно составить интересные композиции на клумбе, рабатках. На миксбордерах ярусами размещаются не только травы, но и кустарники. Конечно, травы не так требовательны к почвам, как овощи, но в фитосаду нельзя применять минеральные удобрения, химические средства борьбы с вредителями. Сажать такие растения надо только в экологически чистых местах, ведь они впитывают и накапливают все вещества – и вредные и полезные.