Лимонник китайский
У лимонника в качестве лекарственного растения богатейшая история. Но сегодня его по достоинству оценили и ландшафтные дизайнеры, увидев в этой лиане огромный потенциал для вертикального оформления.
В России известен один вид — лимонник китайский (Schisandra chinensis) — вьющаяся деревянистая лиана с алыми плодами, собранными в длинные и плотные кисти и созревающими в сентябре. С одного растения собирают от 1 до 5-6 кг ягод.
Лимонник обвивает опору своим гибким стеблем длиной до 4-6 м. В случае отсутствия опоры лиана приобретает кустовидную форму, но задерживает вступление в плодоношение. Поэтому для нормального роста и плодоношения стебель лимонника начиная с 3-летнего возраста обязательно выводят на опору и закрепляют на ней. Дальше она сама цепляется за опору. Зацветают молодые растения на 4-7-й год жизни. Растения могут быть двудомными и однодомными, цветут после появления листьев в первой декаде июня. Цветки мужские и женские, в небольших пазушных соцветиях, душистые, кремово-белые.
Уход за лимонником
Растение сравнительно теневыносливо, не очень требовательно к плодородию и влажности почвы, но предпочитает влажные, хорошо дренированные почвы.
ПОСАДКА. Сажают либо ранней весной (вторая половина апреля), когда еще не распустились почки, либо осенью (со второй декады сентября). При посадке полезно внести древесную золу — лимонник будет лучше расти и плодоносить. Молодые растения могут развиваться в тени, но с переходом к плодоношению потребность в свете увеличивается, желательно, чтобы к этому времени верхушки побегов оказались на солнце. Оптимальное место для него — западная стена, где ЛИМОННИК будет в тени часть дня.
ПОДКОРМКА. Корневая система расположена в верхнем слое почвы на глубине 8-10 см, поэтому нельзя глубоко рыхлить землю, а удобрения нужно вносить в виде раствора 2-3 раза за сезон: весной по 50 г/ м2 нитрофоски и аммофоски, осенью, в начале сентября, фосфатно-калийные удобрения. Лимонник хорошо отзывается на жидкие органические подкормки (настои коровяка, куриного помета), некорневые подкормки и опрыскивания водой в течение лета.
Полезно мульчировать основание перегноем или листовым компостом, так как лимонник довольно болезненно реагирует на уплотнение ПОЧВЫ, значительно снижая урожайность.
ПОЛИВ. Не выносит затопления, не растет на участках с близким залеганием грунтовых вод. Однако не выносит и засухи. Если долго нет дождей, поливать нужно еженедельно.
ОБРЕЗКА. Не требует специальной формирующей обрезки: лишние (загущающие) побеги вырезают поздней осенью или зимой. Весной растение не обрезают, чтобы не спровоцировать плач лозы.
ПОДГОТОВКА К ЗИМЕ. Осенью требуются обильный полив, мульчирование торфом, соломой или сухим листом, чтобы защитить корни.
ПЛОДОНОШЕНИЕ. Для нормального плодоношения нужно посадить несколько экземпляров лимонника. Растения могут быть трех типов: мужские, женские и однодомные (растения каждый год несут цветки обоих полов). Причем у однодомных экземпляров неустойчивое соотношение женских и мужских цветков: то есть в один год могут быть и те и другие, в следующий — большинство или все женские. Наличие цветков того или иного пола зависит от возраста лианы (молодые экземпляры формируют преимущественно мужские цветки, женские появляются позднее) и условий выращивания. Поэтому если посадить ТОЛЬКО однодомные экземпляры, сложно гарантировать ежегодный урожай. Лучше наряду с однодомными посадить и двудомные рас гения.
СБОР ПЛОДОВ. Созревшие плоды не опадают, а висят до морозов. Лучше их собирать сразу после обретения ими красной окраски, до полной спелости они хорошо дозревают и после сбора.
РАЗМНОЖЕНИЕ. Семенами, отводками, корневыми отпрысками, делением куста, реже зелеными черенками. Проще всего размножить корневой порослью ранней весной. Через 2-3 года растение уже начинает плодоносить.
Использование в садовом дизайне
Лимонник пока не часто встречается в наших садах, однако он перспективен для широкого использования, в частности для вертикального оформления арок, трельяжей, беседок. Наиболее красочен весной, когда цветет, и осенью, в период плодоношения. При посадке молодых растений с расстоянием 1 м друг от друга растения смыкаются и образуют сплошную стену на 3-4-й год. Но поскольку лимонник не переносит уплотнения грунта в корневой зоне, то его нужно сажать не меньше чем в метре от дорожек.
Полезные свойства
Плоды широко используются в медицине как тонизирующее, снимающее усталость средство при длительных умственных занятиях и изматывающих физических тренировках. В их состав ВХОДЯТ витамины С и К, органические кислоты, минеральные соли, но самое главное — вещество схизандрин. Он входит в состав всех частей лианы, оказывает стимулирующее действие на сердечно-сосудистую и нервную системы. С лечебной целью используют плоды, семена, корни и даже кору растения. Настойка из плодов лимонника снимает сонливость, бодрит. Препараты повышают остроту зрения и способность глаз адаптироваться к темноте, при диабете снижают содержание сахара в крови, активируют обмен веществ и повышают иммунитет.
Из листьев и коры заваривают чай, обладающий нежным лимонным ароматом и имеющий противоцинготные свойства. Сушеные ягоды используют для лечения гастрита. В Корее очень популярен безалкогольный пунш на основе ягод лимонника и меда (омиджа хвачхэ). Японцы на зиму заготавливают сахарный сироп, который потом используют для подслащивания чая. Также из ягод лимонника получают весьма необычное по вкусу вино.
Уникальные свойства лимонника используют и в косметологии — его часто включают в состав тонизирующих средств для кожи. Сок с мякотью можно использовать для приготовления освежающей и отбеливающей маски ДЛЯ кожи.
Компот из ягод лимонника
На литровую банку берут 650 г ягод лимонника, заливают их 25%-ным сахарным сиропом (0,4 л), стерилизуют в кипящей воде и закрывают. Хранят в холодильнике.
ВНИМАНИЕ. Препараты из лимонника противопоказаны при нервном возбуждении и бессоннице.