Яблоня «Кандиль-синап»

Сорт происходит из Крыма. Дерево растёт хорошо, образует веретено­образную крону, которая после нескольких, лет плодоношения при­нимает широко — пирамидальную крону. Побеги тонкие, растут под острым углом, тёмно-коричневые, слегка опушённые, с небольшим числом чечевичек. Почки крупные, слабо опушённые. Листья удли­нённо-яйцевидной формы, в среднем 100 — 120 мм длины, 40 — 45 мм ширины. Черешок листа тонкий, длинный. В пору плодоношения яб­лоня вступает с 10—12 лет, урожайность хорошая. Зимостойкость дерева средняя. К недостатку сорта нужно отнести осыпаемость плодов от ветра.

Плод цилиндрической, оригинальной формы, слегка суживается к чашечке, средней величины. Средний вес плода 120—140 г, высота — 70—80, ширина — 50—60 мм. Кожица плотная, желтовато-зеленая или желтая с карминно-ярко-красным размытым румянцем на солнечной стороне плода. Плод весьма красив и привлекателен как оригинальностью формы, так и красивым внешним видом. Плодоножка тонкая, длиной до 21 мм, деревянистая, слегка выходит из узкой глубокой воронки. Чашечка небольшая, зелёная, слегка изогнутая, помещается в неглубоком, но широком подчашечном углублении. Семенное гнездо большое, правильной формы, несколько ближе расположено к чашечке. Семена имеют удлинённую, заострённую кверху форму и светло-коричневый цвет. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, сладкого со слабой кислотой, хорошего вкуса. Плоды созревают в начале октября и сохраняются в свежем виде до апреля.