Выращивание моркови на приусадебном участке

Морковь является одним из самых неприхотливых растений, выращиваемых на дачных участках. Соблюдая простые правила и агротехнические условия, а также учитывая биологические особенности выращивания моркови, можно получить действительно хороший урожай такого полезного овоща практически на любых видах грунта.

Оптимальная температура, способствующая началу роста семян – 18-23 С. При таком температурном режиме всходы проклюнутся спустя 10-15 суток. Высаживать данную овощную культуру лучше всего на плодородных и питательных грунтах. Хорошо морковь растет на грядках, на которых ране произрастали, например, капуста, огурцы или свекла. Поскольку под эти культуры вносится довольно большое количество удобрений.

Выбор участка

Морковь принадлежит к растениям длинного дня, следовательно, лучше всего высаживать данную культуру на хорошо освещенных участках вашего сада. Сильное затенение участка приведет к тому, что урожай будет мелким и водянистым, а также значительно ухудшаются вкусовые характеристики моркови. В некоторых случаях, корнеплоды могут приобрести горьковатый вкус.

Морковь относится и к влаголюбивым овощным культурам. Корнеплод овоща на 85-90% состоит из воды, поэтому овощ довольно требователен к влажности грунта. Недостаточное количество грунта может быть одной из причин формирования маленькой и слабой корневой системы. Особенно требовательна морковь к влажности в период посева и до момента появления первых всходов, а также в период интенсивного формирования корнеплода.

Резкие перемены влажности грунта в эти периоды могут привести к растрескиванию плода, а такие корнеплоды не пригодны для длительного хранения.

Уход за морковью

Одна из важных особенностей выращивания моркови: обязательно тщательно необходимо провести первое прореживание растения, что является одной из самых трудоемких процедур во всем процессе выращивания.

• Прореживание проводят очень аккуратно и лучше данную процедуру проводить поздним вечером.
• Грунт возле растений уплотняют и хорошо пропалывают междурядья.
• Расстояние между корнеплодами в зависимости от сорта должно быть в пределах 4-6 см.

Дальнейший уход сводится только к прополке грядок от сорных растений и прореживания моркови по мере ее роста. Помните, что чем больше вы проредите морковь, тем крупнее будут корнеплоды. Ведь морковь не только вкусный, но и полезный овощ, а на столе пригодится в любое время года.

Высаживают семена моркови только после того, когда грунт достаточно прогреется – в конце апреля, начале мая. Непосредственно перед высадкой семенной материал обрабатывают. Для этого необходимо замочить семена на 24 часа в прохладной воде.

Перед посадкой семян выравнивают и при необходимости немного увлажняют почву и обязательно перекапывают. В зависимости от сорта и климатических условий семена моркови могут прорастать довольно долго. После посева семян проводят мульчирование почвы. необходимо следить, чтобы на поверхности грунта не образовывалась корка. Которая может затруднить всхожесть семян.

Удобрение культуры

Удобрять морковь нужно только минеральными удобрениями. Данная овощная культура не выносит в грунте присутствии органических удобрений. В этом случае морковь может иметь горький вкус и неправильную форму плодов. Навоз вносят как минимум за два года до планируемой посадки овоща. В качестве подкормки лучше вносить комплексные минеральные удобрения. Следует помнить, что избыток азотных удобрений может привести к чрезмерному образованию листьев, огрубению корнеплодов и повышению в них нитратов. За сезон подкормку моркови проводят три-четыре раза.

Необходимо обеспечить моркови регулярный полив, который должен быть умеренным, по мере необходимости. Поливать лучше всего рано утром или поздно вечером.

Уборку урожая проводят перед наступлением заморозков. Выкопанный урожай быстро высыхает на открытом воздухе, после чего его помещают в ящики и присыпают древесными опилками ли песком.